韭菜花和苹果腌制方法

目录：

1. 韭菜花和苹果腌制时的比例
2. 韭菜花和苹果的腌制步骤

我是一个尤其喜好“吃”的人，平常也喜好做一些味道奇特的小咸菜，前段时间我腌制的韭菜花以及苹果受到所有人的好评，尤其的开心。或许有人说韭菜果以及苹果怎么能一块儿腌制呢，一个辣一个甜能好吃的了吗？把韭菜花以及苹果一块儿腌制，可以中以及失一部分辣味，并且有种淡淡的果香尤其诱人，要是有兴致，可以按下面韭菜花以及苹果的腌制要领去尝尝，包管让各人尝过之后难以忘怀。

韭菜花和苹果腌制时的比例

韭菜花以及苹果腌制时的比例约莫是韭菜花一公斤，配苹果一个，食用盐五到十克，生姜一小块，鸭梨一个。

韭菜花和苹果的腌制步骤

1、各人把韭菜花购置之后用净水冼净，再放在净水中浸泡一天摆布，掏出把底子以及老坏的部门去掉，然后再控干水份备用。

2、把去掉水份的韭菜花剁碎，剁的越碎越好，收起放在小盆中备用。把苹果以及鸭梨去掉外以以及果核之后，也剁成碎末，与韭菜花放在一块儿。

3、把生姜切片然后剁碎放在韭菜花花中调匀，再参加适宜的盐腌制就可以，调好之后可以把韭菜花放在洁净的玻璃瓶子中，密封起来放进冰箱寄放，随吃随取就可以。

4、韭菜花以及苹果一块儿腌制，尽管味道诱人，是下饭以及吃火锅的抱负选择，然而苹果以及梨中水份较大，做好之后不克不及寄放在常温下，否则容易发酵涌现变质，让做好的咸菜变酸，非常惋惜。