腌咸菜红萝卜的做法

各人平常有没吃过一种红萝卜呢？它个头不大，口感很脆嫩，外表为紫红色的模样。别看这种红萝卜不起眼，它的养分尤其富厚，有多种对于人类身材有利的身分。红萝卜可以生吃，也可以举行腌制，小编本日为各人说的便是腌咸菜红萝卜的做法，各人有兴致可以学会之后在家中腌制一些，吃起来尤其有味道。

腌咸菜红萝卜的重要质料便是奇怪红萝卜五百克，配料有米醋五十克，生抽酱油二十克，再有白糖二十克。

1、把购置返来的奇怪红萝卜用净水洗一下，然后再把它的根部以及茎部整个用刀削下去，放在盆子中备用。

2、把面板备好，掏出一个红萝卜从用间用刀切开，然后再用刀背去拍一下，把切开后的红萝卜拍碎，根据这种要领把全部的红萝卜处置惩罚好放在腌红萝卜的容器中。

3、取一个小碗，把筹备好的醋、生抽以及白糖等调味料放在一块儿，用筷子调匀，要是一次腌制的量对比多，可以把醋、生抽与白糖按四比一比二的比例举行筹备以及调制。

4、把调好的料汁整个倒入到处置惩罚好的红萝卜上面，再用筷子把它们调匀，放在一边腌制，过两三个小时之后，红萝卜就能入味，要是隔天食用味道会越发酸甜适口。