您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

咖啡豆的种类

咖啡豆的种类
咖啡豆的种类

那咖啡豆的种类都有甚么呢,它的种类有许多,在选择的时间,也是可以依据本身的喜好举行,如许在喝的时间,也是会无比喜好,下面就细致的先容下咖啡种类。

咖啡豆的种类:

蓝山:以山峰定名,产于西印度群岛的牙买加,莳植在海拔高度为1000至2500公尺之间的处所。

特性:颗粒大、品格佳、味道调合,甜、酸、苦三味天然平衡而香味统统,是天下公认的极品咖啡。

哥伦比亚:以生产国定名,产于哥伦比亚南部,(该国是天下上第二大咖啡生产国),种植于安地斯山1000公尺以上的高原,年产量有数贵重,又称为"翡翠咖啡"。

特性:光彩澄亮透明,豆种巨细相称,形状完备,有如"翡翠"圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。

巴西:以生产国定名,产于南美洲,又称为"山度士",巴西是天下上第一大咖啡生产国。

特性:在咖啡豆胚芽甚奇怪时,以人工精制,让其天然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充实渗透豆内而得名,有柔和平淡的香味,品尝甘醇微酸,有特性的甜味,属性温和。

爪哇:以出产岛屿定名,产于印尼,又称为"罗姆斯达"。

特性:拥有奇特的麦香味,口胃温和偏苦,与生俱来秘密、浓郁的气质,咖啡因含量为一样平常咖啡的两倍,爪哇咖啡能敏捷解除委顿,灵敏思索本领。

摩卡:以出产地定名,产于非洲阿拉伯口岸,又称为"衣索匹亚"

特性:采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感,口胃清新,温和的香味及开朗的味道,其特色是让人感觉咖啡的优雅特别风韵,属于自由派咖啡。

意大利:以口胃定名,创于意大利,又称为"浓缩咖啡"用专业碳烧咖啡为底子豆。

特性:以烘焙深为特征,接纳意大利Espresso特性烘焙,风韵精巧特别,属性猛烈,是一杯不可多得的鲜味咖啡。

曼特宁:以出产地定名,产于印尼,又称为"苏门答腊"。

特性:风韵极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,具男性化特质,坚毅执着,是咖啡中最有本性的品种。

炭烧:以烘焙方法定名,产于日本,又称为"日本炭烧",由巴西、曼特宁混淆而成。

特性:苦味强,香味特别,甘醇中有苦味,浓烈的炭烧香味。

通过以上先容,对于咖啡豆的种类也是有着一些相识,因而对于它选择的时间,都是可以依据以上的咖啡举行选择,然而要细致的是,咖啡在喝的时间,也是不克不及喝的过多,如许对于自身康健,也是有着很大危害的,这点也是要细致。

发表评论

评论列表