怎样做鱼不腥而且比较好吃

目录：

1. 做菜的时候，土豆和鱼能一起吃吗？
2. 娃娃鱼有什么营养价值呢？

据说吃鱼的话可以补钙，所以我就想给家里的孩子经常的吃一些鱼，买回来鱼之后发现自己不会做，鱼应该是怎么去腥的啊？

鱼去除腥味采取的办法主要就是调料腌制，因为腌制的过程中是可以把腥味吸出或者是中和掉的，常用的调料就是用料酒加上生葱以及姜片，这样的话对于鱼的去除腥味的作用非常重要，而且经常吃鱼的话不仅仅是可以帮助补充钙质，而且对于孩子的大脑发育也是比较好的，可以让孩子变的更加聪明，同时鱼里面有大量的蛋白质，经常吃的话可以帮助身体的蛋白质的补充。

做菜的时候，土豆和鱼能一起吃吗？

土豆和鱼汤相互吃的话其实没有什么副作用的，而且鱼汤里面富含比较多的动物蛋白，而土豆里面富含比较多的是植物淀粉，相互结合的话会更加容易吸收一些，但是要注意的是如果土豆煮汤的话口感并不是特别的好，如果是想要补钙的话平时可以多吃一些鱼汤，然后在鱼汤里面加一些嫩豆腐的话会让钙质的吸收比较好的，同时也是可以补充比较多的高能量蛋白。

娃娃鱼有什么营养价值呢？

娃娃鱼是一种营养价值很高的食物，其中含有丰富的氨基酸，对人体有很好养生功效，而且其肉质鲜嫩，其中还含有丰富的微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素，另外娃娃鱼的皮肤中含有的胶原蛋白还是其他食物中的好几倍，多吃能有很好的美容美白的功效，但是需要注意的是娃娃鱼已经濒临灭绝所以最好不要再吃，这些营养价值完全可以通过吃其他的常见食物来获取。