黑芥的功效与作用

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1. 黑芥的功效与作用

各人吃过黑芥这种蔬菜吗？它也叫黑大头，大概玫瑰大头菜，是出产于云南地域的一种特有菜品，它外表为玄色，内部为褐红色的模样，味道咸中透甜，并且口感脆嫩，有浓浓的芥香与玫瑰香气。这种黑芥是云南人民餐桌上的常见菜品，也是自古以来的云南特产，只是有些人不晓得黑芥的效用与作用有哪些，下面小编就把把黑芥的效用与作用写出来，让各人对于这种特色菜品也能有进一步的相识。

黑芥的功效与作用

1、黑芥有提神醒脑以及解除委顿的作用，由于黑芥中维生素的含量很高，这些物资可以直接被大脑吸取，此外它内里还含有一些抗坏血酸，可以淘汰人体氧化作用的涌现，对于增添大脑中氧的含量作用显着，因而也就拥有了提神醒脑以及消创造委顿的作用。

2、黑芥另有解毒消肿的作用，可以抗衡多种病毒，能淘汰细菌性沾染疾病的产生，用于外伤医治时可以加速伤口的愈合防备伤口涌现沾染，此外黑芥还拥有健胃消食的作用，它拥有特别的患上香气以及鲜味，人们食用之后会胃口大开，起到增添食欲以及增进消化的作用。

3、黑芥另有卓越的药用效用，从中医角度上看这种黑芥可以入肺经以及胃经，最大的效用便是宣肺祛痰，利气以及温中。在云南本地黑芥多被当地人用来医治咳嗽痰多以及疮痈肿痛以及耳鸣耳聋等症状，此外黑芥对于腹寒腹痛以及便秘等症状也有肯定的缓解效用。