淡菜的功效与作用

淡菜是一种海鲜，是把海蚌的肉晒干后的一种海产品的干货，如今咱们就一起来相识一下淡菜的效用与作用吧。

淡菜的功效与作用淡菜也叫青口或贻贝，海虹，是一种美味又实惠的一种干菜，淡菜的营养很丰富，有很高的蛋白质，也含有很高的钙，铁等微量元素，脂肪很少，吃了不必担心淡菜会

2.淡菜含有可以低落血清胆的物资，也可以克制胆固醇在肝脏内举行合成，可以低落人体内的胆固醇，淡菜是老少皆宜的一种食品，尤其适宜一些中老年体质对比差的人，比如说血气不敷，营养不良，又有高血压的人，淡菜可以防备,动脉硬化，对付耳鸣眩晕也有益处。

3.吃淡菜以前要先泡发，然后再把淡菜内里的一些脏东西以及小沙子给洗濯洁净之后再煮食，生存淡菜的时间要在干燥的情况中，以避免淡菜变质，买回家里的淡菜最佳是放进冰箱里保鲜结果会更好。