干鱼肚怎么做好吃具有营养价值

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之前我在亲戚家吃过一道菜，叫干鱼肚，之前家里面的人从来没有做过，我越是觉得比较新鲜的，现在就是特别想要吃，干鱼肚应该怎么做比较好吃呢？

干鱼肚主要是鱼的内脏，因为里面可能含有寄生虫和细菌，所以应该之前要进行彻底的清洗，首先是需要放入一些油在锅中，之后放入鱼肚，慢慢的找到它起泡为止，之后用温水清洗一段时间，能够有效地清洁。可以配合一些蔬菜进行炒着吃，也是可以配合一些海鲜原料煲汤喝，都是比较美味的食物，而且能够有效的提高身体内的阴阳能量，补充了大量的蛋白质，增强身体免疫力。