牛肉炒番茄怎么做

外国人对比喜好吃牛肉，牛肉之中含有的营养成分对比高，能为咱们提供充足的营养物质，牛肉炒番茄是一种对比常见的做法，番茄中含有富厚的维生素，以是这也是养分最为富厚的搭配，下面咱们就先容一下牛肉炒番茄怎么做？

1.筹备质料;牛肉番茄姜葱

2.番茄用开水烫一下(开水烫后去皮容易)，去皮后切成块。

3.切好牛肉番茄，姜切片，葱切碎。切牛肉要横着纹路切，这点也是很首要的哦。

4.接下来是整个历程中最首要的步调了;热锅下油，油比炒猪肉要多点，热至油起白烟，下牛肉快速翻炒至八成熟，牛肉外表变色便可，起锅备用。炒过久牛肉就变老了。

5.放少量油把番茄炒至八成熟后，放入适才炒好的牛肉。

6.放入牛肉翻炒至牛肉方才熟便可，下葱花盐后，一道养分富厚鲜味的菜肴就胜利了。

以上便是牛肉炒番茄的做法，番茄不仅仅可以炒着吃，还可以生吃。然而它们所代表的营养价值是差别的，番茄的酱汁可以进入到牛肉之中，将牛肉的营养成分牢牢的锁住。