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芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功效相近,,药用以旱芹为准。旱芹香气较浓,又名“香芹”。芹菜性凉,味甘辛、无毒、入肝、胆。主治清热除烦,平肝。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴等症。线面咱们来看看水芹不克不及以及甚么食品一块儿同食。
芹菜不能和什么一起吃
1.芹菜与黄瓜不克不及同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C剖析酶损坏,低落营养价值。
2.芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不克不及同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1整个损坏。
3.芹菜与团鱼同吃会中毒,与菊花同食会引起吐逆,与鸡肉同食会伤元气。
4.芹菜与醋同食会毁伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会低落铁的吸取。
5.芹菜与菊花同食会引起吐逆,与牡蛎同食会低落锌元素的吸取。
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