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生存中会有许多小吃是咱们喜好吃的，尤其是家里孩子时常喜好吃。但是为了孩子的身体健康，咱们不可以或许时常带孩子在表面吃一些没有养分的食品。以是可以本身制作一些小吃，知足孩子的需求。也可以或许经济实惠一些，重要照旧利便康健，并且比较简单。以是小吃的做法最简朴易学有哪些呢？
红薯饼
质料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖多少。
做法：
1.将红薯洗凈，对半切或是切成三大块(对比容易熟)，然后高压锅熟蒸熟，一样平常必要10-15分钟。
2.然后将热呼呼的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边参加白糖，面粉，末了参加鸡蛋。
3.搅匀称后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平常吃大果冻的壳子当模型，压成一个个圆圆或者心型的形状。
4.末了油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
芝麻南瓜饼
质料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
做法：
1.将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，以及成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2.锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色便可。
土豆肉饼
质料：洋芋1个、牛肉50克、酱油少量、葱末少量、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少量。
做法：
1.将洋芋削皮，煮熟研成泥。
2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌匀称。
3.再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
4.在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟便可。
驴打滚
质料：300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：
1.全部质料调成酸奶同样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。
2.每一2分钟掏出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。
3.10分钟后掏出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制便可(由于加了色拉油，可以很利便的卷起来)。
碧玉白菜卷
质料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。
调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。(将调料汁的质料混淆调成汁便可)
做法：
1.质料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝。
2.烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。
3.放开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起。
4.切成3~4cm的小段，淋上调味汁。
葱香锅贴花卷
质料：自觉粉、香葱。
调味料：盐。
做法：
1.自觉粉用温水以及成平滑面团，盖好盖子饧发20分钟。
2.连续揉光面团，待面团发酵至两倍大。
3.将面团分成拳头巨细的剂子，擀成0.5cm厚的面片，撒适量盐涂均，倒少量食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片。
4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开半数后再拉开，拧成麻花卷起两端捏紧成花卷。
5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子，连续饧发40分钟。
6.中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄便可。
