番茄牛腩汤是许多人喜好选择,这种汤对于身材养分增补有很好资助,番茄牛腩汤含有的维生素较多,喝的时间利于身材各方面,无非在对于番茄牛腩汤选择前,必要对于它的制作方法举行了解,使得在家里都是可以或许轻松举行,那番茄牛腩汤的做法怎样呢,下面就细致的先容下。
番茄牛腩汤的做法:
(1)筹备食材
主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:洋芋两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉
(2)加工牛腩
将牛腩洗净切成3厘米巨细的块。烧开一锅水,将牛腩放入开水中吊一下,将血水煮出来;煮开后将整锅血水倒掉,再烧一锅开水,将吊过的牛腩放入,再参加葱段、姜片、八角、桂皮,盐、鸡精、黑胡椒粉,开锅后转小火煮50分钟。
(3)加工番茄
将番茄洗净去皮,番茄去皮的要领有许多,我是先用开水烫一下,再用刀刮一下,番茄皮很容易就被剥下来了,然后切成大块备用。
(4)炒番茄酱汁
在炒锅中放少量油,将番茄酱倒入锅中不绝翻炒3分钟,将筹备好的番茄倒入锅中翻炒两下,直接倒入牛腩汤锅中。
(5)加工辅料
将洋芋、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用。
(5)分别参加辅料,熬成鲜味的番茄牛腩汤
牛腩小火煮制50分钟后,分先后顺序参加洋芋、胡萝卜、洋葱,放入的时间隔断我没太细致,只凭着本身的觉得,横竖末了全部的食材都要煮烂就对于了。
以上便是番茄牛腩汤的做法,制作番茄牛腩汤并不是很庞大,无非对于番茄牛腩汤制作数目上,每次都是要适量举行,过多的制作后,如许汤剩下很容易坏掉,这点在制作番茄牛腩汤的时间都是要举行细致的。
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