番茄土豆牛腩汤怎么做

番茄富含多种维生素，酸酸甜甜口感很好，它所做的西红柿炒蛋险些是遍布全部餐桌。番茄是咱们日常生活中最常见的蔬菜。洋芋是天下很首要的粮食作物，不但饱腹感强，制作起来也很利便，制作方法也许多。切丝或者以及其他一块儿煮，都能形成一盘鲜味。咱们来看看番茄洋芋牛腩汤的做法。

洋芋蕃茄牛腩汤的食材堪称是富厚，包罗万象，养分极高的一道冬日暖汤。蕃茄、胡萝卜、洋芋、刀豆都是最适宜冬天吃的蔬菜，是进补的上品。这一锅洋芋蕃茄牛腩汤五味俱杂，基本上知足大多数人的口胃，是年菜桌上不行缺乏的一道汤菜。

质料：牛腩、蕃茄、胡萝卜、洋芋、刀豆、山查、茶叶、盐、糖、姜、醋。

做法：

1、筹备好所用的食材，牛腩切成几小块，加姜片入冷水锅煮开后煮几分钟，去尽血水。

2、牛腩用温水洗净后，切小块，入温水锅加姜片煮开。转小火炖1.5-2小时至牛腩根本软烂。炖的时间，加干山查，茶叶，少量醋都可以使牛肉更快速的软烂。蕃茄去皮后切小丁入油锅翻炒。

3、蕃茄炒成糊状后倒入炖好的牛腩里，加盐以及调味，连续炖半小时。胡萝卜以及洋芋切滚刀块，倒入沙锅内，煮至软烂。

4、刀豆斜切成菱形，入开水锅焯熟。末了参加刀豆，煮至味道交融便可。

蕃茄牛腩是一锅暖心暖胃的汤，喝下一口，暖意立即袭来，从里往外是暖，惬意极了。

看了以上关于番茄洋芋牛腩汤的做法，各人有无学会了呢?番茄洋芋牛腩汤不但食材简朴，烹制历程也很简朴哦。并且各人还可以依据本身的口胃添加大概淘汰食材，也可以应用另外调料，制作出本身奇特的番茄洋芋牛腩汤哦。