水煮黄豆的做法有哪些

水煮黄豆尽管是最常见以及最利便简朴的做法，可以更好的维持黄豆的原汁原味，可以资助增补蛋白质，并且有很好的清热利尿消肿除痹的作用，还可以防备血虚题目，相识做法天然更利于康健。

一、质料

黄豆芽300克，瘦肉200克，金针菇、胡萝卜少量，葱、姜、生抽、料酒、淀粉、糖、鸡精、盐、油、郫县豆瓣酱适量。

做法

1、芽菜用净水浸泡屡次，瘦肉切薄片用生抽、料酒、淀粉拌匀，胡萝卜洗净切丝，金针菇焯水。

2、起锅热油爆香郫县豆瓣酱、葱姜，煸炒芽菜、金针菇以及胡萝卜半晌。

3、放2碗水烧开，加盐、糖、胡椒粉、鸡精调味。

4、将肉片逐步放入锅内，开锅后撒入葱花便可。

二、质料：

黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适量。

做法：

1、起首将黄豆洗净，泡水12小时。

2、泡涨后，放锅中，煮熟，捞出，

3、炒锅烧热，倒适量油，倒入葱、姜、黄豆翻炒。

4、翻炒一下子，倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。

5、改小火焖一下子，再打火收汁，盛出，晾凉就可以了。

效用:丰胸、美颜。