海带、豆腐、味噌汤
无非不要看简朴的一碗味噌汤，但绝对是小食材，大伶俐，下面看看这些食材吧!
海带：在全部食品中，海带的含碘量最高，每一100克海带含有300~700毫克的碘。碘是人体内调治甲状腺功效所必须的微量元素，并能刺激垂体，调治女性内分泌。海带不然而家常食物，同时也拥有较高的医疗代价。通过数十例的观察发明，海带还可以帮助医治乳腺增生，能起到肯定的疗效作用。缺碘会致使甲状腺肿(粗脖子)、儿童智力低下、发育不良等。海带含有富厚的钙，是补钙的好食品。
豆腐：豆腐有抗氧化的效用。所含的植物雌激素能掩护血管内皮细胞，使其不被氧化损坏。要是时常食用就可以有用地淘汰血管体系被氧化损坏。此外这些雌激素还能有用地防备骨质松散、乳腺癌以及前列腺癌的产生，是更年期的保护神。女人天天吃豆腐好处多，维持年青状况延缓朽迈。要美麗又要康健那就來喝味噌湯吧!富厚的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起吃动物性食物或者鸡蛋来补养、健脑，豆腐都有极大的上风，由于豆腐在健脑的同时，所含的豆固醇还克制了胆固醇的摄入。大豆蛋白可以明显低落血浆胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白，同时不影响血浆高密度脂蛋白。以是大豆蛋白恰如其分地起到了低落血脂的作用，掩护了血管细胞，有助干防备心血管疾病。
味噌：味噌是一种用黄豆等食粮发酵后做成的酱。
制作历程是：在食粮中放发酵质料，在节制温度以内，发酵隔夜，长出霉菌后，再放水以及盐搅拌匀称，密封一到两年，即成。味噌味道有甜有咸，颜色有红有黑有白。日本人一样平常用这种酱做汤，成酱汤、日文是：味噌汁(みそしる)。听说酱汤有防癌作用，日本女性常喝以是乳腺癌的发病机率相对于其他国度的要少许多。
味噌汤(浅易家庭版)
主料：味噌
辅料：豆腐、黄瓜、葱花、海带(裙带菜)
烹饪要领：
1、将开水烧开后加入适量的味噌(依据小我私家口胃咸淡差别添加)。
2、不绝的用汤匙搅拌，让味噌尽量的化开。(大概在以前先弄碗开水把味噌先搅拌开再下锅)
3、然后参加切丁的豆腐(嫩豆腐)、冲刷洁净的黄瓜切片、海带(大概裙带菜)、葱花，烧开后就好了。
这几种食材你时常吃了吗?!——康健食材三结义，来张特写哈
温馨小贴士：
*味噌汤的特徵是不行重复煮沸，由于味噌再温热会丧失香气，以是最佳是煮好后立刻享用。
*味噌为大豆加工制成品，含维生素B、F及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、硫胺、烟酸以及碳水化合物。常喝有利身体健康!
