鸡蛋炒饼丝的做法

鸡蛋不停以来都是咱们饭做上的养分食品，无论是煎鸡蛋，照旧炒鸡蛋，大概是单纯的煮鸡蛋，都可以很好的为咱们的身材提供养分，并且鸡蛋还可以以及林林总总的食品一块儿搭配，制作成为，越发奇特又兼具种种鲜味的食品，那末下面咱们来相识一下鸡蛋以及饼丝是怎样成为一道美食的。

实在饼丝是山西地域的处所小吃，鲜食时甜绵适口，干食时酥脆清香，因而将鸡蛋以及饼丝的联合，就可以制作成为了另一种鲜味食品，可以知足人们日趋抉剔的味觉，还可以或许给本身提供更多的养分。

质料：饼丝(这次买的现成的，曩昔蒸饼大概烙饼没有吃完，也时常炒来吃)、圆白菜、香菇、火腿肠、鸡蛋、卤肉、大葱、蒜

1、鸡蛋炒熟备用，别的质料洗净后均切丝便可;葱蒜切碎。

2、待锅中油热爆香葱蒜碎，放入圆白菜加少量盐炒软，参加香菇丝以及卤肉。3、翻炒匀称后参加饼丝，继翻炒至有少量焦黄色，加适量盐(可以参加少量酱油调味，以为我放的卤肉有汤汁，以是再也不此外添加了)后参加筹备好的鸡蛋以及火腿肠丝，末了加少量鸡精翻炒匀称便可出锅(可加入适量孜然粉，无比棒哦)。

上面便是鸡蛋炒饼丝的一个细致制作，实在许多时间，生存中往往见到的这些美食，并不一定必要你费尽心思的去购置，只要去掌握这些要领以及本领的话，那末在你的部下，同样可以做出养分又鲜味的食品。