作为一位资深吃货,每当看到别人本身三下五除二的就整出一道佳肴,你确定备受打击。小编如今给各人先容一道蒸饼的做法,你当真看完之后抉择会有很大的收成
1.适量面粉用八十度摆布的热水以及匀,揉成平滑的面团,饧二十分钟摆布。
2.饧好的面团搓成条。
3.切成剂子(以及做饺子的差不多)揉圆按扁。
4.擀成薄饼。
5.擀好的薄饼六,七张摞在一块儿,饼与饼之间撒少量干面粉(防备粘连)。
6.锅上火将水烧开,把摞好的饼放入锅中,大火蒸六分钟,关火在焖一会便可出锅。
7.将蒸好的饼一张一张揭开,码放在盘中便可。
或许你家中有人会做蒸饼,然而信赖做法倒是不同样的。以是,为了领会这份区别,你应该本身动手做一下,只有自我的支付,才会领会到它代价的地点。
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