辣炒黄蚬子的做法大全

辣炒黄蚬子是一道很鲜味的菜，举荐给各人没事时间就可以做了。做给家里的小孩以及尊长吃，很开心各人的餐桌上又多了一道菜，这道菜很有养分盼望各人能喜好哦，选购的时间要选那种奇怪的，如许才会好吃，另有做法多样的黄蚬子煮汤也很好喝。味道鲜美沿海的的人很喜好这道菜，关于黄蚬子的做法不停是人们津津乐道的题目。

主料

黄蚬子二斤

辅料

葱、姜、蒜、干辣椒适量蒸鱼豉油或者耗油一勺

天津利民蒜蓉辣酱一袋番茄沙司适量

孜然粉少量酱油一勺

1.筹备葱姜蒜等，由于老公手快，把葱都酿成了葱花，但我小我私家发起要葱丝大概葱段。

2.黄蚬子洗完用水煮熟，半熟或者全熟都可以，但牢记时间不要太长，我一样平常开锅后两三分钟就关火。然后淋干水份

3.油热下锅煸香，我不喜好油大，就少放了一些油。这个几多没有请求

4.先参加孜然粉，然后放少量酱油以及豉油，接下来放半袋利民辣酱，煸炒半分钟后，参加与辣酱平等量的番茄沙司，我觉得参加番茄酱还要加糖对比吃力，以是参加番茄沙司更利便一点，番茄沙司可以多放一点，如许味道会更好，若想汁多一些，就加不到半碗的水，水多了汁就不浓了

5.参加蚬子与酱汁混淆。觉得肉都入味了，就可以出锅了。要是喜好吃香菜，还可以出锅前放点香菜翻两下再出过，味道会更好。我不喜好香菜，以是就懒得放了

6.叮咚!鲜味出锅啦!如许做出来的口胃会对比浓，以是口淡的发起不要实验，这道菜对比适宜喝啤酒的时间吃，那叫一个爽(^V^)。你也可以试着辣炒蛏子，花蚬子，白蚬子。。。。味道都是同样的棒!

以上这道菜各人是否都晓得做法了，很简朴呢。一学就会了那末选购黄蚬子的时间肯定要把内里的沙子洗洁净，如许吃的时间才不会有沙子吃到嘴巴里，辣炒黄蚬子还可以把内里的汤汁用来拌饭味道更好，小孩拌上一点汤汁再也不消耽心吃不下饭了，加之一点辣椒味道更好。