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有一名女居士，本年快五十岁了，但是，要是她不说，没人猜得出她的年事，她看起来无比年轻，皮肤精致白晰，既没雀斑也没皱纹，许多人误以为她才三十多岁。
各人都对于她的颐养要领很感兴趣，尤为是别的密斯，都求她将青春永驻的秘方奉告本身。有些人猜她肯定是用了甚么入口的护肤品牌，争着问她是哪一个牌子;有些人猜她肯定每天吃补品，争着问她每天吃甚么;也有些人猜她肯定每天对峙活动;另有人猜她青春永驻跟信佛有关，由于佛，让人寂静。
她淡淡一笑，说除了末了两条，信佛以及适量活动，她没有任何秘方。她既不消昂贵的护肤品，也不吃补品，一日三餐，都是素食，最简朴的食品，并没有刻意吃补品。要是非要说她每天吃补品的话，那便是她几十年如一日，每天早上喝一碗浓米汤。
廉价的浓米汤有这样大的功效?很多人不以为然。
她笑着表明了本身喝浓米汤的经由，年轻的时间，她就体弱多病，尤为是时常胃痛。母亲给她炖了许多补品，但是虚不受补，一吃补品大概一喝补汤，要末上火，要末拉肚子，效果身材愈来愈差。厥后，她听人说浓米汤很有养分，就让母亲天天早上给她熬一碗浓米汤，喝完再去上班。没想到的是，她的身材居然逐步好了起来，胃病也好了。而她之所以数十年如一日对峙下来，是因为喜好上了浓米汤的味道，淡淡的，有大米的清香，一天不喝，就不惬意。
想不到，一碗浓米汤，却有这样神奇的作用。
浓米汤为何会有如许大的效用?《本草纲目拾遗》中做过表明：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。以是，吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿，喝米汤确凿能强壮身材。
从《易经》的理论上说，浓米汤是最相符人的天性的最祥和却最有用的补品，只要不是高烧不退而且舌苔厚重白腻的环境，所有人，尤为是体质衰弱的人都可以用它作补品，从实践上说，它确凿云云。
但是，暴躁的现代人，却每每由于浓米汤之便宜而对于它心生轻蔑。就如这个追名逐利的社会，各人都追赶款项，却纰漏了生存的素质。
附浓米汤做法：
1.用奇怪、优质米100克;
2.最佳浸泡一小时，将100克米，1500毫升净水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，历时15分钟。电压力锅调到粥挡便可。
烹饪技巧
1.利用生水熬制的粥有香糯润滑的口感，开水则差别;
2.也可用小米、大米等，跟着孩子的生长发育，也可以混淆着熬制;
3.利用寻常锅熬制米汤时，肯定要防备米汤往外溢，还要防备糊锅。当米粥煮至浓厚时，要用勺子时时搅拌。因而，发起利用电压力锅或者高压锅，电压力锅是最佳的选择，既省时省事又对比宁静。
4.选择奇怪、优质米是做好米汤的第一步;
5.利用洁净的生水熬制，不要用开水;
6.米与水的比例是症结。一样平常是100克米，1500毫升净水;
7.最佳利用高压锅或者电压力锅熬制，既省时省事又不会使米汤丢失养分。做法是：将米以及水倒入高压锅，大火烧开，小火熬制，历时15分钟。电压力锅调到粥挡便可。
8.利用寻常锅熬制。要多加300亳升净水，大火烧开，转小火逐步熬，约莫四十分钟后米粥即成。
9.用以上要领熬制的米汤，稀稠适度，香糯润滑。给宝宝舀出上面的一点浓汤，剩下的恰好够2-3个大人的量。
饮食小常识
米汤是用大米、小米、紫米等种种米类熬稀饭时，浮在上面的一层粥油，是粥的英华。浓米汤富含碳水化合物以及维生素B1、B2及磷、铁、无机盐等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的效用。有益于孩子的发育以及康健，很相宜作为孩子母乳或者牛乳以外的辅食。
