芹菜的营养价值及功效

芹菜是一种很常见的餐桌蔬菜，信赖许多人都吃过鸡肉炒芹菜吧，各人晓得芹菜有甚么营养价值及效用吗？听说芹菜另有药用效用的。

1.芹菜有降压作用，对付一些于原发性高血压，妊娠期的高血压以及更年期高血压都是很有用的。芹菜内里有一种碱，有镇定作用，可以让人稳固。芹菜可以利尿，可以解除尿肿，可以用芹菜来煎水医治乳糜尿。

2.芹菜含有大量的纤维拥有很好的抗癌防癌效用，同时也是一种抗氧化剂，芹菜含有很高的铁成分，对付女性的缺铁性血虚很有用，多吃芹菜可以头发黝黑。

3.芹菜除了可以帮助医治高血压病之外，还可以软化血管，对付神经衰弱的患者也是有益处的。芹菜汁另有降血糖的作用。常吃芹菜可以防备中风。芹菜中的含锌量很高，有助于性兴奋，西方叫芹菜为伉俪菜。无非常芹菜的男性精子的数目会淘汰。

芹菜可以以及一些鸡肉或者猪肉一块儿炒着吃，也可以用来拌、也可以用来炝，芹菜也常被人们拿　来做配料，也可以用一饺子馅心。