黑胡椒意大利面怎么做

黑胡椒意大利面不停是许多人喜好吃的一种食品，然而这不是所有人都可以或许做出纯洁的口感，以是症结还在于你是否有相识过详细的做法以及本领，而下面便是黑胡椒炒意大利面的做法。

1筹备好种种食材。

2锅入适量净水中到大火烧开后放入意大利面煮8-10分钟。

3捞出装入凉水中过凉后再捞出装盘备用。

4将大蒜切成蒜末，红黄彩椒分别切成小块。洋葱洗净后，取14个，一半切成块，另一半切碎。

5猪肉切成大片的薄片，放入碗中，参加配方中的部门调味料。分别是：蚝油1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽12大勺、净水12大勺、色拉油1大勺。剩余用量的调味料留作他用。拌匀后，腌制10分钟以上。

6锅入1大勺色拉油，烧至4成热时，放入腌好的瘦肉片快速滑炒至肉变色，捞起沥油备用。

7锅内留余油，中火烧热油后放入洋葱块、彩椒块一块儿翻炒1分钟。

8倒入意大利面，参加18小勺的盐，用中火翻炒约2分钟，盛出备用。

9洗净锅，放入1大勺色拉油，冷油放入蒜末、洋葱碎炒出香味。

10放入蚝油1小勺、生抽1大勺、番茄酱2小勺、净水3大勺、沙糖12小勺、12大勺黑胡椒碎，用中小火煮至酱汁浓稠。

11放入瘦肉片，敏捷翻炒至肉片匀称裹上酱汁。

12再参加炒好的蔬菜以及意面，翻炒至整个匀称裹上酱汁便可盛出装盘。

13喜好吃黑胡椒的，还可以在装盘前再撒上一点黑胡椒碎。一盘养眼又鲜味的黑胡椒猪肉炒意面就做好啦！逐步享用你一个人的午饭晚饭吧。

注意事项

意大利面不容易煮熟，肯定要煮上充足的时间才可以。通常必要8-10分钟煮至7、8成熟。

给肉片上浆及过油可以使肉片更滑嫩，要是不喜好过油的，在腌制的时间再多放些色拉油，炒的时间才不会粘锅。滑散肉片时油温不克不及太热，火候也不克不及太大，最佳是油温4成热、中到小火的状况。如许做出来的肉片更滑嫩。