胡萝卜炒腐竹的做法

胡萝卜是一种维生素含量尤其高的食品，而腐竹也是一种营养价值很富厚的食品，吃腐竹的时间许多人都是用来单独炒，或是选择用腐竹来烧汤吃，然而腐竹在制作美食的时间也是可以以及胡萝卜互相联合的，用胡萝卜来炒腐竹的做法不是每一个人都会做的，胡萝卜以及腐竹一块儿炒对于身材无比的好，增补养分不说，还能享受鲜味，那末胡萝卜炒腐竹的做法有哪些?

做法一

配料：

剁辣椒、生姜、葱、生抽、生粉各适量;

做法：

1.腐竹提前两小时摆布用温水泡发，泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用;瘦肉切成丝，参加少量生粉抓匀;胡萝卜切成丝;生姜切成丝;葱切花;

2.起油锅烧热，下入瘦肉丝滑炒至变色后舀出待用;

3.锅内再参加一些油，下入胡萝卜丝与姜丝，翻炒两分钟摆布;

4.放入腐竹与先前炒好的瘦肉丝，将其炒匀;

5.加入适量的盐与剁辣椒，翻炒一分钟摆布使其入味;

6.放入葱花与生抽炒匀便可出锅。

做法二

胡萝卜木耳炒腐竹的做法

主料：

胡萝卜、木耳、腐竹。

辅料：

葱姜。

调料：

盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步调：

1、腐竹泡软后切段。

2、胡萝卜切片、葱姜切末备用。

3、木耳发好后去根、洗净备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入木耳、腐竹大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。

6、加盐、味精、鸡粉调味后下入胡萝卜炒匀。

7、连续煸炒约2分钟后入水淀粉勾芡即成。

上面咱们先容了关于胡萝卜炒腐竹的相干做法，要是不会做的话就当真的学，想吃本身随时都可以做来给本身吃，要是本身学会了，那末本身甚么时间想吃都可以做的，而不消跑到表面的餐馆本身才气吃到，吃胡萝卜炒腐竹的时间必需要平淡，如许不伤胃。