养生菌菇汤的做法

菌菇汤，是对比摄生的汤，它的重要食材便是蘑菇，属于菌类的一种，对于咱们有许多的益处，并且蘑菇的味道也是无比不错的，尽管是素菜，然而却有这肉类一样平常都细嫩，无比呃好吃，熬成汤也是无比的鲜味。想要晓得摄生菌菇汤的做法是甚么吗？那就赶紧来看看吧！

特色

汤里的食材富厚，高养分，低热量，喝起来拥有浓浓的菌菇香味。

用料

干香菇、茶树菇各50g

竹荪3根

淮山药2根

黄芪、枸杞各5g

橄榄油1汤匙（15ml）

盐2茶匙（10g）

做法

1、将香菇、茶树菇洗净，用冷水浸泡二小时，要是是小香菇不消再切，要是是大香菇，泡软后每朵对于半切开，泡菌菇的水留下备用。

2、将淮山药洗净，无须去皮，切成小段备用。

3、去掉竹荪的纱网，用冷水泡开，剪掉两头，切成段备用。

4、将泡好的菌菇、竹荪、山药、黄芪一块儿放入沙锅开大火炖，煮沸后改中火炖约一小时后放入枸杞，调入盐，再炖约一小时，倒入橄榄油，汤面上立即浮起金黄色的油花，像鸡汤同样，增添了味觉以及视觉上的香浓感，这时便可关火。

小贴士

怎样使汤有更浓的味道：

应选择干香菇，干香菇用冷水泡开后味道比鲜香菇更浓，而且泡香菇的水不要倒掉，泡前先将香菇洗净，泡香菇的水留着参加汤里，如许煲出的汤就会更浓香。

摄生菌菇汤的做法无比的简朴，信赖你们一学就会的。在平常多喝一些汤，对于咱们的身材是有许多的益处的，并且是摄生蘑菇汤，对于咱们的益处更是无比的多，可以增强体质，进步免疫力，在本日生存压力那末大的景象下，多喝一些汤是无比好的。