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黑豆又叫做乌豆,味甘性平,拥有高蛋白、低热量的特性,黑豆原产于中国安徽、东北,如今在河南、河北、山东、江苏等地均有莳植。其营养价值极高,甚于黄豆。据钻研发明黑豆皮可以或许提取到一种进步机体对于铁元素吸取的物资,以是带皮食用黑豆可以有用改进血虚的症状。那末黑豆怎么吃才最有养分呢。
黑豆怎么吃最营养黑豆吃法
1.将黑豆洗净,与瘦猪肉、还带一块儿用炖食,再加入适量的调味料,逐日一次,拥有活血、利水、祛风、解毒等效用。
2.将黑豆洗净,与桂圆肉、红枣一块儿炖成汤食用,拥有补肾、乌发、补血安神等效用。然而小儿不行食用。
3.将黑豆洗净,煮熟沥干水份,研成粉末,天天3次,每次6克,用米汤送服,拥有补虚益肾、活血利水、医治脱发、秃头等效用。
4.将黑豆洗净,与乌鸡一块儿炖食,在加入适量的红枣、生姜、何首乌一块儿熬汤,食用拥有补血养颜、乌发、养心安神等效用。
5.最常见的也是最利便的一种便是讲黑豆提前用凉水浸泡一晚上,次日打成黑豆乳饮用,拥有低落胆固醇在血液中含量的作用。
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