清炒瓠瓜材料和做法

目录：

1. 清炒瓠瓜简介
2. 清炒瓠瓜材料
3. 清炒瓠瓜做法
4. 提示

在放工之余，各人是否都想简简单单的吃一下，接下来这道菜确定以及你的胃口哦--清炒瓠瓜，简朴易学利便，还等甚么，尝尝吧！

清炒瓠瓜简介

瓠瓜，又名葫芦、壶卢、腰舟，为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科。葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果实供食用。

清炒瓠瓜材料

瓢瓜500公克，虾皮10公克，蒜末适量，盐适量

清炒瓠瓜做法

1.瓢瓜去皮切粗条，放入滚水中汆烫至稍软仍有口感，捞出沥干；虾皮洗净沥干，备用。2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的虾皮与蒜末炒香。3.于作法3中参加作法1的瓢瓜条略炒，再以盐调味拌匀便可。

提示

奇怪的瓠瓜入口甜淡爽口，不需添加任何的人工味素。