对于许多女性朋友来讲,看到别人有一手好的厨艺都是无比倾慕的,倾慕别人,本日各人只要随着小编一起来学习甜酱拌面的做法,肯定也会让你的厨艺大涨哦!下面就以及小编一块儿动手吧!
1.12胡萝卜榨成汁,面粉适量
2.21用胡萝卜汁和面;醒30MIN
3.用擀面杖将面团擀宽擀薄
4.用刀切出细条,将切好的面条沾下面粉,再用手抖去过剩的面
5.锅里水开,下面条煮开,然后再加1碗冷水,让它二次煮开
6.将煮好的面条过了冰水,要多过频频冷水,接着沥干水放在碗里(看别人做的,都说要加点油拌下,面条才不会粘,我没有加,无非也没粘在一块儿)
7.面条山铺上切好的黄瓜丝(皮被去掉了)
8.用蒜末、甜面酱、白糖、盐、生抽以及一点点水调成的甜酱
9.将甜酱浇在面上
甜酱拌面的做法步调尽管多,然而只要你当真掌握就一点儿不难。固然做菜还患上靠禀赋,而禀赋异禀的你确定一下子就能最佳。固然,要是你想要寻求完善,就必要多多实践了。
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