四川辣椒酱的做法步骤图解

目录：

1. 准备材料：
2. 四川辣椒酱制造方法：

四川辣椒酱不晓得各人吃过没有，无比的好吃啊，给各人举荐一款吃吃看看哦：

准备材料：

辣椒、蒜、盐、高度酒(细致，必需是高度的)、瓶子。

细致：整个制作历程中肯定不克不及用有水大概油的工具!并且质料也不克不及带有水!

筹备事情：将辣椒以及蒜洗洁净，晾干水!(肯定要晾干!)菜刀以及砧板也洗洁净，晾干!

四川辣椒酱制造方法：

2、然后将辣椒以及蒜分别搅碎。辣椒以及蒜的比例可依据小我私家的喜欢。

3、打碎到本身以为得意的水平就好了。

4、将打碎的蒜以及辣椒拌一下，然后撒盐。

5、加高度酒。不消放太多，放多了辣椒酱的汁就对比多一点，适量放一点就可以了。

6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时间记得戴上一次性手套，否则手会被辣椒辣的很难熬难过!

7、末了，就装到瓶子里，封好!封存一个月就可以吃了!记着半途可别打开瓶子哦!做好的辣椒酱，放在柜子里生存就好了，不消放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!

固然另有一个条件，每次取食辣椒酱的用具，也不克不及沾有水大概油，否则遇到水或者油的辣椒酱会变质的。瓶子肯定要对比密封。