炸辣椒油的方法

目录：

1. 四川辣椒油的做法：
2. 温馨提示：
3. 饮食禁忌：

下面给各人说说怎样详细做四川辣椒油，很好吃的哦。

四川辣椒油的质料：辣椒

四川辣椒油的配料：花生、芝麻

四川辣椒油的调料：花生油、花椒

四川辣椒油的做法：

1、四川辣椒油的制作质料。

2、干辣椒末以及白芝麻放一块儿。

3、然后锅烧热，下花生油烧热，放花椒炸出香味，再将花椒捞起不消。

4、直接放切碎的花生，我没有去皮，介怀的可以去皮再下去炸，炸几秒就好。

5、油已经无比的滚了，赶紧将带着花生碎的热油浇在事先放一块儿的辣椒末以及白芝麻上，看如许，浇上去之后滋滋的作响，香味拌着辣味立即散出来了。

6、过10分钟后的红油，放凉装瓶中便可。

温馨提示：

有搅拌机的话也可以把上述质料绞碎再炸辣椒油。

吃出康健：

辣椒含有富厚的维生素等，食用辣椒，能增添饭量，加强体力，改进怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物资，能加快新陈代谢，增进荷尔蒙排泄，保健皮肤。富含维生素C,可以节制心脏病及冠状动脉硬化，低落胆固醇。含有较多抗氧化物资，可防备癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道流通，用以医治咳嗽、伤风。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

饮食禁忌：

1、中医以为，瘦人多属阴虚以及热性体质，常体现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、焦躁易怒。要是过食辣椒油之类的辛辣食品，就会使上述症状加剧，致使出血、过敏以及炎症。

2、甲亢患者。甲亢患者往往处在高度愉快状况，过多吃辣椒等刺激性食品可加剧症状。

3、肾炎患者不宜食用辣椒油。钻研证明，在人体代谢历程中，辛辣身分往往要通过肾脏分泌，对于肾脏实质细胞孕育发生差别水平的刺激作用。

4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者忌食辣椒油。