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节日期间，各大火锅店都是人满为患。各人也是饱足了口福，可接下来一个题目却让咱们很是苦恼。这一身的暖锅味到底多长时间才气消散啊？跟衣服材质有无瓜葛？是否暖锅里有甚么添加剂？下次吃火锅时穿什么样的衣服会好一点呢？
暖锅向来都是人们热中的美食选择，但吃火锅后残留的味道也是人们的一大苦恼，衣服上、头发上都披发着暖锅味儿，也有人发明与以前相比，如今暖锅味儿好像越来越重，每每几天散不了。克日也有厨师爆料称暖锅味儿越来越重是因为暖锅中利用添加剂的缘故，这股暖锅味儿真相是怎么孕育发生的?是否对于人体有害?专家在担当采访时表现，单从味道及外貌果断，很难判断暖锅中是否利用添加剂，此外，味道散得快慢也与衣服的材质等其他因素相干。
单凭气味难以分辨火锅是否含添加剂
国际食品包装协会秘书长董金狮表明，从理论上来讲，一些自然食品的颜色、味道等确凿没有较强的牢固度，相对来说，一些化学类身分的牢固度较好。味道同样云云，自然食品的味道每每对比容易挥发，并且也对比容易在人体内剖析，而一些人工合成的身分每每在氛围中难以剖析，相对来说残留的时间相对于较长。
要是单凭气息辨别，很难确定此中肯定有某些添加剂，但总的来说，对付香味对比重，气息浓厚的暖锅，照旧不发起各人选择。但从另一个方面来讲，暖锅味儿残留的时间是非实在与衣服的材质、人们在火锅店的停留时间等都有肯定瓜葛。
有试验发明，暖锅味道在衣服上的残留时间是非与衣服材质也有肯定瓜葛，在同一种锅底的熏染下，棉质打扮的味道散得相对于慢些，以清油麻辣火锅为例，试验发明雪纺打扮约1小时就能散去味道，而棉质打扮则必要2个多小时，对此，北京服装学院质料学院副教授龚龑表明，味道散去的时间是非确凿与衣服材质也有肯定瓜葛，衣服材质孔隙越多，吸附越强。以纤维材质为例，棉质衣物的吸附性比化纤类衣物更强，有涂层的衣物(如雨衣、冲锋衣等)，吸附性较差，而毛线衣等衣物的吸附性是对比强的，味道的残留时间也会相应较长。
