青椒牛肉丝的做法

目录：

1. 步骤

牛肉是人们日常生活中对比常吃的肉类,它跟猪肉羊肉同样的受欢迎.牛肉的养殖没有猪肉广泛,并且牛肉养殖的时间要长一些,因而牛肉的代价要比猪肉贵,再者牛肉瘦肉居多,口感极佳也是其他肉无法比拟的.牛肉的做法是许多的,可以包饺子,可以炒菜,炖菜,煲汤.总之,人们应用伶俐把牛肉立异出林林总总的做法.

而在人们的餐桌上,要属青椒牛肉丝对比常见了.青椒牛肉丝做法简朴,然而吃起来很鲜味.也因而被许多人喜好,那末这么好吃的菜真相是怎么做的呢?本日就跟各人说一下它的做法.

质料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙.

调味料:(1)料酒半匙,酱油多数匙,淀粉多数匙,水1匙.(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙.(3)水2匙,淀粉多数匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙.

步骤

1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,

青椒切细丝备用.

2、热油1大匙,参加牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起.

青椒丝入沸水约1分钟捞起.

3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,参加牛肉、

青椒及调料(3),大火敏捷炒拌匀称便可盛盘.

牛肉味甘、性平,归脾、胃经

牛肉拥有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等效用.

老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、进步机体免疫功效的结果

牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长以及促伤口愈合之效用.

以上便是为各人先容的青椒牛肉丝的做法,牛肉是一种在全世界都无比受欢迎的食品,正由于如许,在外洋也有着许多牛肉的做法,要是你是爱吃的牛肉的人,没关系可以在有空的时间钻研一下关于牛肉的种种做法,定会让你胃口大开.