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小编以为鸡蛋最好吃的一种做法便是鸡蛋糕了，并且这种服法对比容易使鸡蛋的营养价值被各人吸取，有许多宝妈在给宝宝添加辅食的时间也会给宝宝做鸡蛋羹，对付妊妇来讲，时常吃鸡蛋糕是有许多益处的，由于鸡蛋的营养价值无比的高，对比容易吸取，那末妊妇吃鸡蛋羹都有哪些益处呢?
孕妇吃蒸鸡蛋好吗
妊妇吃蒸鸡蛋是很好的服法，各人都晓得鸡蛋的服法有多种，而蒸鸡蛋是最养分的烹调要领之一。就鸡蛋养分的吸取以及消化率来说，水煮鸡蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，蒸鸡蛋为92.5%，生吃为30%～50%。就鸡蛋维生素生存来讲，第一名是带壳水煮蛋，加热温度低，养分全面保存。第二名是蒸蛋，加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素丧失少。可见，蒸鸡蛋简直是很好的服法。
孕妇吃蒸鸡蛋的好处
1.提供氨基酸
鸡蛋中富含人体所需的氨基酸，这对付正处在首要时代的妊妇以及胎儿是无比必要的。要是妊妇缺乏八种氨基酸的任何一种就会相对于应的影响妊妇自身以及胎儿的康健，譬如缺乏鸡蛋中的蛋氨酸，就会影响人体的脂肪剖析，进步患脂肪肝等内脏疾病的机率。以是为了使人体性能维持正常，鸡蛋是妊妇不行缺乏的食品。
2.提供优质母乳
孕妈妈母乳的质量对付胎儿来讲是至关重要的，由于优质的母乳才气喂养出康健智慧的宝宝。鸡蛋中含有大量优质的蛋白质以及卵砱脂，妊妇适量吃些鸡蛋有利于进步产后母乳的质量。
3.防备癌症
鸡蛋中的矿物质非常富厚，像铁、钙、钾等都是含量较高的，妊妇适量吃些鸡蛋能有用防备癌症，由于鸡蛋中的矿物质有剖析、氧化人体致癌物质的作用。
4.增进大脑发育
鸡蛋中含有一种名为胆碱的物资，这种物资对于贮存影象的海马状崛起作用很大，能使胎儿脑细胞大量增添，增进脑组织的发育。以是妊妇适量吃些鸡蛋，能使胎儿的大脑发育更全面，也能进步胎儿记忆力。
5.修复肝脏
鸡蛋中的蛋白质非常富厚并且是属于优质蛋白质，以是对于肝脏构造的毁伤有修复的作用。妊妇适量吃些鸡蛋能增进肝细胞再生，加强妊妇的肝脏功效。
