防城港小吃

目录：

1. 防城港小吃有哪些?

防城港是位于广西部位的一个都会，防城港地域位置无比好，并且美景也无比多，许多人都归去广西防城港游览，然而除了美景之外，防城港的特产以及小吃都是无比拥有特色的，而防城港卷粉便是闻名的小吃，重要是用大米来举行制作，内里有虾仁以及种种馅料，让人品尝事后口齿留香。

防城港小吃有哪些?

防城卷粉，是广西防城港市的闻名特色风味小吃。防城卷粉选用优质大米为重要制作质料，配以云耳、碎肉、虾肉、芽菜等馅料制作而成。吃的时间，可以加点醋，再配上一碗肉末上汤，吃起来别有风味。

江平芋头糕，是广西防城港市东兴地域的特色糕点小吃。江平芋头糕的做法是把芋头、腊肠切成小粒，分别过油锅炸熟。把粘米粉、五香粉、味精、精盐等佐料加入适量水烧开，然后冲在盆中以及芋头腊肠拌匀，上锅蒸熟。蒸熟后放凉，切成方形，食用时加热或者油煎便可，食之口感酥脆，香气诱人。

屈头蛋，又名毛鸭蛋，是广西防城港等中越边境地区的特色风味小吃。屈头蛋是指在胚胎刚刚开始孵化成型的时间，中断孵化的蛋。吃的时间，用几种野菜以及香菜、酸姜等做佐料，味道又香又甜又辣，受到门客的喜好。

风吹饼，是广西防城港市东兴地域的风味小吃之一。因其极薄，薄得连风都可以吹走，故而得名。风吹饼制作方法是用粘米磨成粉浆，上锅蒸熟，再撒上芝麻晒干即成。吃的时间，把它放在火上烤，饼便逐步膨酥，吃起来香脆适口。

木薯饺，是广西防城港地域的特色风味小吃，因用木薯包成饺子而得名。木薯饺的做法是将木薯磨成粉，过筛去渣，用温水以及粉，搓成可捏状，制成饺子皮，然后包上虾仁、猪肉、萝卜、木耳等馅料，再煎香便可食用。吃起来香甜可口，越嚼越有味道。