嫩葫芦瓜怎么做好吃

目录：

1. 嫩葫芦瓜怎么做好吃
2. 西葫芦的功效作用：

葫芦瓜便是西葫芦，是咱们常吃的一种蔬菜，西葫芦的水份对比多，营养价值很高，做西葫芦的要领也对比多，最常见的要领便是西葫芦炒鸡蛋，吃起来对比鲜味，此外也可以用西葫芦来到包馅，也可以用西葫芦片来炒肉片，都是对比常见的做法，下面咱们就来看一下嫩葫芦瓜怎么做好吃。

嫩葫芦瓜怎么做好吃

西葫芦这个食材它皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜好，固然养分也是很高的：

中医以为西葫芦拥有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的效用。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症拥有帮助医治的作用;能加强免疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用;能增进人体内胰岛素的排泄，可有用地防治糖尿病，防备肝肾病变，有助于加强肝肾细胞的再生本领。

1、鸡蛋两个，打散搅开，西葫芦洗净切片。西葫芦的籽是不必要去的，炒炒吃照旧很不错的，要是凉拌的话发起去掉内里的籽哈。

2、热锅热油，将鸡蛋液倒进去，转中小火，将蛋皮煎熟，如许的蛋皮是很嫩的。

3、倒入西葫芦瓜，加盐以及糖快速的翻炒匀称便可。

好吃又悦目的小窍门：

1、煎蛋皮的时间中小火，蛋皮很嫩。

2、放点糖，一是为提鲜，二也是增添香甜的口感。

西葫芦的功效作用：

1、西葫芦富含水份，有滋润肌肤的作用。

2、西葫芦调治人体代谢，拥有减肥、抗癌防癌的效用。

3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体孕育发生干扰素，进步免疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用。

4、西葫芦拥有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于帮助医治水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。