油煎鸡蛋的做法大全

目录：

1. 微波炉煎荷包蛋(两种)
2. 生煎荷包蛋
3. 如何食用鸡蛋

鸡蛋的服法有很多种，此中就有不少人喜好吃油煎鸡蛋。煎鸡蛋的详细制作方法有很多种，既可以用微波炉煎鸡蛋，也可以用平底锅煎鸡蛋。固然，无论是接纳什么样的要领来制作煎鸡蛋，在吃的时间，都肯定要细致服法的。下面，就为各人先容油煎鸡蛋的制作方法以及食用指南！

微波炉煎荷包蛋(两种)

1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质)，可以一次煎两个，煎以前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再匀称的撒些盐，中火，一分二十秒便可，无比利便。

2.先在碗里加一点点水(电视先容抹一点油，但用这种要领结果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一样平常是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或者不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。

生煎荷包蛋

用料：1粒蛋，2汤匙油，¼；碗水

做法：用小火烧热锅，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始固结时，将水倒入锅中，再慢煮至本身要的熟度。

如何食用鸡蛋

鸡蛋的服法许多，依据差别年事以及身体状况，可选用差别的服法。

婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。

低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋以及煎荷包蛋。必要食用流质饮食时，可用牛奶或者豆乳冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。

煮鸡蛋是常用的服法之一，但若煮不得法，每每会使蛋清熟而蛋黄不熟；或者煮过头了，把鸡蛋煮患上开了花，卵白蛋黄都很硬，如许都无益于消化吸收。

准确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，如许煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝集又不老。