蒜香鸡翅的家常做法介绍

鸡翅是许多人喜好吃的，这类食品营养价值很高，吃鸡翅对于身材体质进步有很好资助，无非在吃鸡翅的时间，必要适量举行，鸡翅的热量、脂肪较多，过多的吃，也是会造成身材肥胖，以是对于如许食品吃的时间要控制，那蒜香鸡翅的家常做法怎样呢，下面就细致的先容下。

蒜香鸡翅的家常做法：

质料：鸡翅1盒，生抽2大勺，糖1小勺，盐1小勺，红胡椒粉1大勺，白胡椒粉1小勺，花椒粉1小勺，干辣椒1把，花椒1小勺，蒜1颗，小茴香少量

做法

1、将鸡翅洗净后在外貌划两刀，放入大蒜汁、生抽、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、小茴香以及少量糖腌渍半个小时摆布。没有花椒粉的也可以不放，腌渍的调料重要看小我私家喜欢。

2、一颗大蒜剥出之后拍成蒜泥，干辣椒切段，筹备一把花椒。

3、锅烧热放入花椒以及干辣椒炒香倒出，再往锅内倒少量油，把腌渍好的鸡翅放入煎至外貌金黄盛出。这里要细致的事只要放一点点油就可以了，由于鸡翅外貌煎过之后也会出油，油多了就会对比油腻。

4、锅内留下的油放入蒜泥花椒干辣椒炒香倒入鸡翅，不绝的翻炒，可以加少量水以避免叮锅。在翻炒历程中我又放了一勺蚝油调味，没有蚝油放少量生抽也可以。

5、炒到鸡翅差不多熟，洒少量盐便可出锅。鸡精我小我私家以为可以不消放。

在对于蒜香鸡翅的家常做法了解后，家里制作蒜香鸡翅的时间，可以根据以上要领举行，对于它利用的调料都是必要筹备齐备，如许制作出来的蒜香鸡翅才会越发好吃，同时在蒜的放入上都是不克不及过多，不然吃的时间对于胃部会有侵害。