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雪燕桃胶皂角米中富含有富厚的胶原蛋白,此中能知足身材的多项微量元素需求,制作方法也很简朴,必要提前放在水里泡发6-8个小时摆布,如许泡至完整膨胀后才气利用,重复的冲刷几遍,去掉杂质,在锅里放入净水,开火后转成小火,逐步的炖煮历程中可以倒入少许的夜奶,会让口感更香浓。
主料
桃胶40g皂角米15g
雪燕10g冰糖20g
椰奶100ml枸杞10g
准备原料
冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时
泡发好的是这个模样的,整个发胀开来
用净水淘洗洁净泡发好的质料,清算完杂质。
先把桃胶以及皂角米放入锅中,锅中放净水,大火煮开后转小火
煮20分钟后倒入雪燕连续煮,并参加冰糖,连续小火
再煮20分钟后,参加洗濯洁净的枸杞,连续煮10分钟,关火
盛出,倒入椰奶,便可食用
味道不但棒还很养颜,富含胶原蛋白的甜汤~
小贴士
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发,泡发之后要肃清杂质。
皂角米又叫雪莲子,含有富厚的植物性胶原蛋白,素有“植物燕窝”的佳誉。皂角米营养成分富厚,属于高能量、低脂肪、低蛋白、高碳水化合物食品。胶质极易融入水,也更容易被人体吸取,适宜白叟以及小孩子食用。
桃胶,又名桃花泪,是桃树天然排泄或者在外力作用下孕育发生伤口,而排泄桃胶,有利于伤口自愈。对比浓厚的液体通过太阳晒蒸发,孕育发生固体,形似虎魄。桃胶含有富厚的胶原蛋白,养颜美肤结果无比好,另有活血润肺益气的效用,恒久食用的话皮肤会变得红润又光芒。
雪燕不是燕窝,泡发后无色透明,是由高原雪莲花蕊排泄的汁液形成。非但有人体所需的大量氨基酸以及微量元素,还含有富厚的钙以及钾。雪燕拥有清热润肺、养颜的效用,恒久食用对于调治肠胃功效有特殊效果,适宜老年人及女性小孩食用。