目录：
全麦食物也便是小麦最外层的表皮磨制的面粉做成的一些食物.全麦粉不像面粉那样精致,吃起来口感对比毛糙.全麦粉含有的脂肪很低,尽管是小麦的最表皮但并不是咱们想象中的全无养分,全麦粉的纤维素含量对比高,另有各种首要的营养素含量都很高.
夏日就要到了,爱美的肯定离不开全麦粉,全麦粉是女性减肥以及保持身材的最佳圣品.全麦粉可以低落体内脂肪的,共同一些活动还加快脂肪的焚烧.有的女性本身在家大概想本身做一些全麦类的食物,在这里为各人细致解说全麦饼干的做法!
1.质料:低粉140g,全麦粉50克,盐1g,小苏打2g,泡打粉3g,大燕麦40g,色拉油60g,炼乳30g,水40g,黑芝麻30g.
2.全部质料混淆后,放入水,用橡皮刮刀拌匀(轻轻拌匀,不消搅上劲,起筋了,影响口感).
3.拌好的面团,醒至20分钟.
4.把面团放到硅胶垫子上.
5.擀成厚3厘米的大薄.
6.用饼干模具压出形状来.
7.压好的饼干用刮板托住底部,放到烤盘上面.
8.划一的码放在烤盘上.
9.烤箱预热,190度20分钟(依据您自家的烤箱温度来调治)
10.饼干出炉了.
全麦苏打饼干
质料
全麦面粉100克,苏打0.2克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,白糖10克,盐2克
做法
1.全麦面粉以及小苏打倒入容器中搅拌匀称.
2.酵母参加水以及白糖搅拌匀称,上面会有气泡,阐明酵母对比有活气.
3.将酵母水倒入全麦面粉中.
4.再倒入油,以及其他质料.
5.搅拌成团.
6.放入冰箱,盖上保鲜膜,静置30分钟
7.用擀面棍压平擀长,要是有少量沾,可以用高筋面粉做手粉.
8.面片厚度0.3厘米.
9.用滚轮刀拉出斑纹
10.切成7厘米长,3.5厘米宽的小面片.
11.在面片上扎眼.
12.放入烤盘,烤箱175度预热,中层,15分钟摆布.
以上两种食物都是可以很好的节制体内的脂肪,吃起来养分又康健,高血压患者也可以吃全麦类的食物节制血糖的上升.在家做全麦饼干充分本身的生存.买的时间不要买太白的全麦粉,很白的不是真的全麦粉,要买那种颜色轻微有点昏暗的,那种的才是真的.
