番茄酱怎么做？番茄酱做法步骤

目录：

1. 番茄酱原料：
2. 番茄酱做法：
3. 适合人群：
4. 温情提示：

有时候想吃番茄酱了本身在家都能做了，那末下面给各人说说番茄酱怎么做的吧：

番茄酱原料：

西红柿2000克，盐1000克。

番茄酱做法：

1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层西红柿一层盐，盖好寄放7天(在此期间有发酵日冒气泡的征象，这是正常的，不是坏了

2、然后用纸条把盖密封起来就好了，放在阴凉通风处所(冬天不要冻了)，到冬天可以拿出来炒菜、做汤;

3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。如许腌制的西红柿鲜脆适口。

特征：味道完整以及奇怪的同样。用炒菜、做汤匀可。

适合人群：

一样平常人群均可食用

1、适宜常吃油腻者、大病初愈或者患小病而胃口不佳者，尤为适宜食用;

2、妊妇要尽量少吃榨菜;

3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、

4、慢性腹泻者忌食。

实用量：每次10克摆布。

温情提示：

1、榨菜运用塑料袋或者瓶装，封口冷藏;

2、食用榨菜不行过多，因榨菜含盐量高，过多食用可以使人罹患高血压，加剧心脏包袱，诱发心力衰竭，涌现满身浮肿及腹水;

3、榨菜有多种服法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹饪辅料，作观光食物、当零食等;

4、做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种自然的鸡汤式的鲜味。