香菇炒冬瓜材料和做汯

目录：

1. 香菇炒冬瓜材料
2. 香菇炒冬瓜做法

香菇炒冬瓜实在是道无比好吃的菜，并且做起来也无比的简朴，香菇很拥有嚼劲，而冬瓜又拥有肯定的水份以及营养价值，二者相结合，更为佳，下面就给各人说说详细怎么做的?

香菇炒冬瓜材料

香菇，冬瓜，虾米

香菇炒冬瓜做法

步调1：奇怪香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。

步调2：锅中入油煸香姜丝，放香菇以及冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。

步调3：大火烧冬瓜以及香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，参加盐、淋上香油，撒上葱花便可。