鸡蛋冬瓜汤怎么做

目录：

1. 鸡蛋冬瓜汤食材
2. 鸡蛋冬瓜汤步骤/方法
3. 注意事项

鸡蛋冬瓜汤不晓得各人吃过没有，实在是一道无比拥有营养价值的食品，下面就为各人详细先容步调：

鸡蛋冬瓜汤食材

质料：冬瓜、鸡蛋、葱花

调料：盐、浓汤宝

鸡蛋冬瓜汤步骤/方法

(1)将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。

(2)将冬瓜去皮用净水淋一下，切成片，待用。

(3)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

(4)原锅下入冬瓜翻炒一下，再倒入净水烧开。

(5)接着，下入浓汤宝煮至冬瓜变软。

(6)然后，合入鸡蛋，加之一点点盐调味，出锅。(根据小我私家的口胃不加也可以)

(7)末了，撒上一点葱花，便可。

注意事项

冬瓜的营养价值：

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身不含脂肪，热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏季服食尤为相宜。