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海鲜冬瓜汤做法步骤

目录:

  1. 冬瓜汤食材
  2. 冬瓜汤步骤/方法

我是蛮喜好吃海鲜的,以是平常没事的时间都会弄些海鲜冬瓜汤,各人可以试试看看。

海鲜冬瓜汤做法步骤

冬瓜汤食材

冬瓜,海虹,鲜虾,葱姜,盐。

冬瓜汤步骤/方法

冬瓜洗净去皮切块儿。

海虹干提前泡发,没有也可以花蛤之类的另外。

鲜虾洗净,把颜色红亮的虾头取下备用,别的扒出虾仁。

炒锅入油,煸香葱姜将虾头倒入煸炒出红油。

倒入冬瓜块儿煸炒。

加入适量净水以及海虹炖至冬瓜呈透明状,调入适量的盐再煮三五分钟。

将扒好的虾仁放入,轻搅至虾仁红透,大概三分钟就可以,出锅便可。

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