分析青枣的营养成分

目录：

1. 青枣的营养价值
2. 青枣的营养成分：
3. 温馨提示：
4. 自古以来都有“日食三枣、长生不老”的说法，这说明古代人民就已经把枣的营养

青枣的营养价值

非常丰富，经常食用对人体好处甚多，青枣是热带、亚热带地区的珍稀水果，所以刚上市的时候难免有些贵;不过相比青枣对人体的好处而言，绝对物有所值，以下是具体营养成分分析，一起来了解一下吧。

青枣的营养成分：

青枣是一种优质的热带、亚热带珍稀生果。台湾青枣果实养分富厚，脆甜适口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日蚀三枣，天保九如"之说。因为其果形幽美而具苹果、梨、枣的风韵，台湾青枣也享有"热带小苹果"的佳誉。

青果重50-100克，甜度10-20度，每一百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有富厚的维生素以及多种微量元素。

大青枣果实养分富厚，昔人有“日蚀三枣、天保九如”之说。果实鲜食，养分富厚，拥有净化血液，资助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风韵奇特，单果重100-400克，于是有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

鲜枣中的维生素最高243mg100g,比猕猴桃62mg100g。维生素C是一种抗氧化剂，有防备缺铁性血虚、增进伤口愈合、防备过敏、低落胆固醇等作用。

温馨提示：

自古以来都有“日食三枣、长生不老”的说法，这说明古代人民就已经把枣的营养

研究透彻了，今天看到如此详细的分析，相信生活在现代的人们也应该有所领悟了。