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喝全脂牛奶的好处
国内的牛奶根据脂肪含量分为全脂、半脱脂和脱脂牛奶,全脂牛奶的脂肪含量为3%左右。如今不少人对于脂肪都有一定的误解,认为牛奶的脂肪含量越高,对人体健康越不利,其实脂肪低的牛奶不见得是最健康的。喝全脂牛奶的好处很多,最主要的一点它能给人体提供更全面的营养元素。
1、牛奶中含有多种维生素,都藏在牛奶的脂肪当中,这其中的维生素A和维生素D是最为必要的。如果除去牛奶中的脂肪,也意味着除去了维生素,这对于成长发育是非常不利的。所以给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养,成年人也同理。
2、对于1岁到2岁之间的宝宝来说,成长发育尤其是大脑发育需要脂肪中的卡路里作为基础,这一点非常重要,所以儿童也是最适合喝全脂牛奶的。
3、全脂牛奶能有效镇静安神,因为我含有一种可抑制神经兴奋的成分,这也是为什么睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。
4、全脂牛奶还能有效抑制肿瘤,牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。
5、全脂牛奶营养非常丰富,其中的维生素B族能有效滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱,使皮肤光滑白嫩,起到美容养颜的作用。
6、喝全脂牛奶还能有效帮助减肥,这是因为奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
全脂牛奶的营养成分
全脂牛奶是营养相对较为全面的一种牛奶了,全脂牛奶的营养成分非常丰富,其中最引人注意的就是其中所含的多种脂溶性维生素了。全脂牛奶的营养成分到底有哪些呢?爱喝牛奶的你赶紧来了解一下吧!
全脂牛奶不仅好喝又营养,还含有优质蛋白质、多种维生素、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,这些营养素对人体来说都是必不可少的。全脂牛奶中的脂溶性维生素A、D、E、K等非常丰富,尤其是维生素是A和D,两者缺乏的话对成长发育是非常不利的。全脂牛奶的这些维生素躲在脂肪中保留,所以脱脂后也就没有那么有营养了。因此,许多国家才规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
此外,全脂牛奶的脂肪中富含抗癌物质CLA,CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。因此多喝全脂奶的人相对来说不容易得癌症。如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用,所以全脂牛奶对于宝宝来说也是很好的选择。
全脂牛奶的适宜人群
除了超重或高胆固醇的人士,一般人群均可饮用全脂牛奶。全脂牛奶中的脂溶性维生素A、D、E、K等都是对人体非常有益的,正在发育中的少年儿童尤其需要补充。此外,全脂牛奶中还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,好喝又营养,尤其适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。1岁到2岁的幼儿最好是喝全脂牛奶,因其营养更全面。老人家钙质容易流失,骨质就会酥松,多喝一点牛奶能让身体更硬朗。
全脂牛奶是适合天天饮用的营养奶品,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙有光泽。因全脂牛奶可以有效补充钙质,所以缺钙的人、易怒、失眠者以及工作压力大的人都不妨多喝一些全脂牛奶。需要注意的是,胃功能较弱的人不宜大量饮用;肾病患者不宜过多饮用。
全脂牛奶每天喝多少好
全脂牛奶虽营养美味,但饮用时也需要注意喝法和饮用量的把握,尤其需注意不能盲目多喝。那么,全脂牛奶每天喝多少好呢?为了健康着想,每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml。对于儿童来说,每天喝全脂牛奶最佳的量是350,ml,为保证钙质和蛋白质的摄入量,还可以给儿童增加一些酸奶和儿童配方奶。
有说法称儿童不宜喝全脂牛奶,避免增加成年后自患心血管疾病风险,但是其实大可不必过于担忧。因为在我国。一岁以上儿童每日饮奶量极少超过800ml,甚至不足500ml。不少的成年人一天也没有喝超过500ml的牛奶,更加不会因此对体重造成任何威胁。一般,正常人一天摄入的脂肪应在50克-80克之间,才能保证产生的热量满足人体需要,每天喝250克的全脂牛奶,摄入的脂肪为7.5克,在一日当中所占比例仅为10%左右,这个比例是刚刚好的。
喝全脂牛奶的注意事项
牛奶的营养价值很高,日常饮用的必要性也不用赘述太多。对于宝宝来说,最好从小养生爱喝牛奶的好习惯。如果喝全脂牛奶,那么还需要注意一些饮用上的禁忌。下面,一起来了解一下喝全脂牛奶的注意事项有哪些,教你如何健康喝奶!
1、每天喝全脂牛奶不要超过500ml,儿童最好不超过350ml,注意搭配其他食物一同食用,保证营养均衡。
2、牛奶最好选用上等、优质、安全的,尤其是日常每天饮用的牛奶,尽量购买一些口碑好、品质过关的牛奶,并存放好牛奶,避免其变质。
3、尽量少喝冰凉的牛奶,牛奶最好是加热之后饮用。牛奶刚煮沸时不要加糖,应待稍凉后再加糖饮用。牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。
4、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,如橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。在睡前一个小时喝牛奶是非常好的做法,能帮助促进睡眠。