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豆浆这种饮品，信赖所有人都不生疏，它的营养价值富厚，并且口感也是很好的。由于豆浆中富含大量的矿物质以及微量元素，以是对付人体康健来讲，是很有利的。然而，许多人对付豆浆的服法都对比单一，就单纯的喝豆浆。实在，豆浆也可以有很多种做法以及搭配的。下面就来看看豆浆怎么吃?
豆浆蒸米饭
用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替换白水参加电饭锅中煮米饭。味清香，米饭适口，能充分发挥豆以及米的养分互补作用。炎天吃这种米饭清新、滋养而康健。用豆浆烧饭。豆浆以及精白米一块儿烧饭，不但可以养分互补，还能延缓血糖上升的速率。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。必要细致的是。
豆浆粥
既然可以或许烧饭，豆浆更能煮粥。豆浆实在很适宜用来做许多乳白色的汤。譬如鱼汤、肉汤、暖锅汤、汤面里，都可以加豆浆，如许汤汁更白，味道更鲜美，口感更富厚，且清新不油腻。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，参加熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米以及豆浆的清香相得益彰。这种粥有豆浆的清香以及米粥的柔美，可以当早饭，做夜消也无比不错!
豆浆软煎饼
面粉糊中参加柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花装点，制成软煎饼，无比处所便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮以及矿物质万能得到应用，并且别提何等鲜味啦。记得豆渣对比散，以是面糊不克不及太稀。
豆浆小窝头
做馒头、发面饼以及窝头时加点豆浆也越发鲜味。。此中的氨基酸、B族维生素以及卵磷脂可以或许让馒头发酵结果更好，口感越发松软，蛋白质含量明显增加，矿物质越发富厚，香气也越发浓烈。此中的纤维有吸水性能，而此中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋以及小米粉，口感更好。由于玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加之豆浆之后，大大改进了窝头的营养价值。
豆浆蒸蛋羹
用豆浆替换水来蒸蛋羹，蛋羹但是又嫩又滑凝集效力更高。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品根据通常蒸蛋羹的时间来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加之虾仁、香菇、葱花、香菜。必要细致的是，蛋羹要小火慢蒸，让凝集速度慢一点，口感才精致匀称。
