素炒南瓜材料和做法步骤

目录：

1. 素炒南瓜原料：
2. 素炒南瓜步骤：
3. 兔子要说的话：

骤然之间就尤其的想食斋炒南瓜，，咱的实质便是想吃就本身动手!于是寒风凛冽中去买了一块南瓜，家里没有备现成的蛋黄，又去小卖部买了三个咸鸭蛋，兴冲冲归去筹备搞一个。没成想，三个咸鸭蛋打开两个蛋黄都不是黄色的那种，再没勇气打开第三个，看来做不可蛋黄�h南瓜了。想起曩昔在家里师傅单炒的南瓜也很是好吃，不如去繁就简，直接做素炒南瓜。

有时候生存不也是同样么，退一步天南地北，越简朴越快活。在这个压力巨大的年月，怎样让本身轻装上阵，去繁就简，真是一门学问~

素炒南瓜原料：

南瓜一块、小葱少量(提香用的)

南瓜要选那种颜色金黄，对比面的品种才更好吃。

配料：盐、油

素炒南瓜步骤：

1.南瓜去皮切薄片。

2.锅中放油，稍多，烧热后放入南瓜片翻炒。这个历程对比久，南瓜会从硬硬的酿成面面的样子容貌，要耐烦。要是怕南瓜不熟，可以轻微喷点水盖上锅盖焖一会，但水不要多了，否则会酿成水煮南瓜，不香的。

3.等南瓜炒面了，调入盐，出锅撒上葱花就可以了。

便是这么简朴，还配了一碗黑米莲子粥~

葱花肯定不克不及少，增香啊~

南瓜的益处许多，富含多种维生素、氨基酸以及蛋白质，各人最晓得的便是降血压了，以是很适宜老年人食用。多吃点南瓜吧~

兔子要说的话：

要是有不粘锅，最佳用不粘锅，兔子用的是乐扣的锅子，一点不粘，以是炒完南瓜很好洗。此外，尽管是素菜，油要轻微多点，如许南瓜才香。