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在木瓜鲫鱼汤内里喝不出一点的鱼腥味,这是为何呢?下面就让小编告诉您吧。
![木瓜鲫鱼汤做法步骤](http://d.aap5.com/20221211/126688_202004121153344100090a.png)
木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤的质料
木瓜半个,白鲫鱼一只,甜
杏仁2钱
木瓜鲫鱼汤的做法
1.锅里放少量的油,放入生姜片煸一下掏出。
2.将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟便可。在汤里再参加一些淡奶可以或许去鱼腥味,结果会更佳。(要是有效杏仁必要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐备、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的优良蛋白质泉源,常食可加强抗病本领,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可时常食用;
2.鲫鱼有健脾利湿,以及中开胃,活血通络、温中下气之效用,对于脾胃衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后主妇炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤为适于做汤,鲫鱼汤非但味香汤鲜,并且拥有较强的滋补作用,非常适合中老年人以及病后虚弱者食用,也尤其适宜产妇食用。
木瓜鲫鱼汤的适宜人群
1.相宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;相宜妊妇产后乳汁缺乏之人食用;相宜脾胃衰弱,饮食不香之人食用;相宜小儿麻疹早期,或者麻疹透发烦懑者食用;相宜痔疮出血,慢性久痢者食用;
2.伤风发烧时期不宜多吃。
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