那天瞥见朋侪在家搞黄豆焖猪蹄，以为很稀罕，问朋侪黄豆焖猪蹄以及黄豆炖猪蹄的差异，黄豆炖猪蹄汤对比好喝，浓稠。而黄豆焖猪蹄相似黄豆焖鱼一个样，实在可以用来当下饭菜，一年四季都可以，闷出来的黄豆味道更好，如今以及各人分享一下黄豆焖猪蹄的做法。
菜谱特色：
猪蹄含富厚的胶原蛋白，预治进行性肌营养不良症，使冠心病以及脑血管病得到改进。胶原蛋白在烹饪历程中可转化成明胶、它能联合很多水，从而有用改进机体生理功能以及皮肤组织细胞的储水功效，防备皮肤过早褶皱，延缓皮肤朽迈。黄豆不含胆固醇,并可以低落人体胆固醇,淘汰动脉硬化的产生,防备心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞构成的首要部门,可增添以及改进大脑性能。黄豆油油糯糯的尤其香，猪脚的油都炖出来了，一点也不肥腻，养分又美容。
做法先容：
黄豆焖猪蹄做法一、
主料：猪蹄、黄豆
调料腌料：调味料黄豆焖猪蹄
制作历程：
（1）、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出剁块。
（2）、与洗净的黄豆一块儿炖至软烂，加调味料。
（3）、焖一个钟便可上桌。
黄豆焖猪蹄做法二：
质料：
猪脚：适量、黄豆：适量、生抽：适量、白砂糖：适量、老抽：适量八角：适量、桂皮：适量、盐：适量、料酒：适量
制作步调：
（1）、黄豆提前泡一晚上。
（2）、猪脚洗净，加料酒，少量盐以及水，用高压锅汽15-20分钟。
（3)、高压锅天然放气后参加黄豆，八角，桂皮，生抽，老抽开小火炖。
（4）、白砂糖炒糖色后参加锅内。
（5）、炖至黄豆软软糯糯的就好了。
小贴士
猪蹄能美容，富含胶粘卵白，增添皮肤弹性。黄豆对于更年期的女性有益处。气候凉，天气也干燥的时间，您没关系时常吃点儿猪蹄焖黄豆，这对于您的皮肤以及康健都很好。
黄豆焖猪蹄的做法比黄豆炖猪蹄还要简朴，两者混淆在一块儿闷，没有炖那样发杂，做法尽管简朴，然而味道很好，猪蹄松软适口，不油腻。看完上文的做法，信赖宽大朋侪对于黄豆焖猪蹄的做法已经有所掌握，大概刚开始做不出想要的味道，多试频频就会胜利了。
