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核桃的营养价值是无比高的，许多人都晓得吃核桃，拥有补脑的效用，尤其是妊妇在有身时期更会吃大量的核桃，由于吃了核桃之后生出来的孩子大概会对比智慧，而孩子在发展阶段，用脑过分的时间也可以吃核桃用来补脑，而且核桃还拥有止咳结果，那末晚上的时间能吃核桃吗?
晚上吃核桃好吗
1人体中含有一种调治就寝节律的激素—褪黑激素，白昼，人脑会排泄少许这种物资，而到了晚上则会排泄患上更多。夜间褪黑激素的增添是优良就寝的首要保障，跟着年事增长，很多人夜间排泄褪黑激素的本领变得虚弱，就寝质量容易涌现题目，核桃含至关多的褪黑激素，晚上适量的吃点核桃，可以或许资助人体增补缺失的褪黑激素，起到改进就寝的作用。
核桃的营养成分
2核桃含有大量糖类、蛋白质、脂肪及胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及矿物质磷、铁、镁等，每一100克核桃中含蛋白质15.4g，脂肪63g，碳水化物10.7g，钙108mg，磷329mg，铁3.2mg，硫胺素0.32mg，核黄素0.11mg，尼克酸1.0mg，其孕育发生的热量是大米或者白面的2倍，被人们誉为“养分宝库”。
核桃的营养功效
3核桃中维生素B可以或许资助受损的心脏再生;叶酸有助于心肌代谢;磷脂是细胞布局的重要身分，可以或许资助人体加强细胞活气，对于造血，增进伤口愈合，皮肤精致以及毛发生长有首要作用;核桃中另有至关富厚的纤维素，可以或许增进肠胃蠕动、资助消化及排便，制止便秘产生。
常吃核桃好处多
4益智健脑
核桃中蛋白质与脂肪的化学布局非常特别，易被人体吸取。并且蛋白质中含有对于人体极为重要的赖氨酸;脂肪中的磷脂富厚，有支撑大脑的庞大精妙运转的功效;锌以及锰是构成人体内分泌腺(如脑垂体、胰、性腺)的症结身分，时常吃核桃可以或许有用延缓脑神经朽迈，有助于益智健脑。
降低胆固醇
核桃中的维生素含量富厚，能资助防备细胞老化，加强记忆力，延缓朽迈，别的核桃中还含有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，并且还能资助淘汰胆固醇吸取，适宜动脉硬化，高血压以及冠心病人食用。
补充微量元素
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不行缺乏的微量元素。人体在朽迈历程中锌、锰含量日渐低落，铬有增进葡萄糖应用、胆固醇代谢以及掩护心血管的功效。
乌发润肤
核桃中含有亚麻油酸以及钙，磷，铁等矿物质元素，人体大量增补这些营养元素有助于润肤乌发;核桃中的不饱和脂肪酸对比富厚，并且还含有大量蛋白质，维生素以及磷，铁等元素，这些都是皮肤康健不行缺的营养物质，有助于增进皮肤新陈代谢，加强皮肤的韧性以及弹性，防备皮肤干燥及涌现皱纹;常吃核桃还有助于防治头发过早变白以及脱落。
