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麻山药也是属于人们时常吃的山药之中的一种，许多地域的人们就会将山药这种食材叫做麻山药的，实在种类是同样的，这种食材在摄入的时间人们就会觉得到对于本身的胃肠道无比好的，尤为是当本身涌现腹泻环境的时间就越发应该要吃这种食材来缓解的，然而必需要去皮后才可以去吃的。
脾虚腹泻(囊括慢性肠炎，消化及吸取不良)
山药半斤，莲子、芡实各120克，共研细粉。每次以2～3调匙，加白糖适量，蒸熟作点心吃，逐日l～2次，一连服用，有用。
人参山药芡实汤-主治-遗精
鸡皮糙山药，芡实，麦冬各15克，人参10克，五味子3克,水煎取汁，逐日一剂，分2次服。益气养心，健脾固涩。实用于遗精。[3]
糖尿病，口渴，尿多，善饥
山药15克，黄连6克，水煎服。或者山药、天花粉等量，逐日30克，水煎分服。
冻疮，丹毒，痈疽肿毒初起
鲜山药捣烂涂敷于患部，干即改换，数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。
咳嗽痰喘(囊括慢性气管炎，白叟慢性支气管炎)
鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯以及匀，炖热服之，一日z次。
项后结块，赤肿硬痛(囊括淋巴结炎肿、项背痈疽等)
鲜山药一段(去皮)，蓖麻子2～3粒(去壳)，同捣烂研细以及匀，贴于患部，一日改换2次
肾虚梦遗，脾虚便涪，老年阳虚，小便频数
山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30～60克，煮熟去皮，加白糖少量，临睡前服之，胜如山药。
肺病发烧咳喘，自汗，心悸，便溏
山药60～120克，煮汁饮服，或者逐日适量煮食之
山药萝卜粥
山药萝卜粥是一款咸粥，味美平淡，引人喜好，山药有滋养强健，助消化，跟萝卜一块儿做粥，糯糯的，有养分又好消化。
质料：糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
做法：
1、糯米以及大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。
3、锅中水烧开放萝卜以及香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。
4、放山药，热水，内胆放入电压锅中。
5、加盖按下养分饭-煮粥健。
6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花便可。
玫瑰山药泥
这款甜点做法简朴，然而味道很好。山药口感精密绵软，口胃清甜，夹杂着点点玫瑰花瓣，不但可以健脾除了湿气，还能美容养颜。
质料：山药500g，玫瑰花茶1小把，奶粉2大勺，细砂糖2大勺。
做法：
1、山药入锅蒸熟，蒸熟的山药放入盆中。
2、趁热放入干玫瑰花，放入适量奶粉。
3、放入适量细砂糖调味，把山药碾成泥，搅拌匀称，用模具造型便可。
