想要做出好的美味佳肴,条件是要筹备好所必要的统统食材,调料,以及餐具。固然最首要的照旧对于火候的掌握。把这统统筹备好后,下面咱们就开始做香辣鱼头豆腐火锅
1.筹备好鱼头以及豆腐油麦菜。
2.把豆腐切成小条。
3.鱼头从中心切开。
4.油麦菜洗净,切成大段,放入火锅底。
5.把豆腐条,匀称的码放在油麦菜四周备用。
6.锅中注入少许的油,下入郫县辣酱煸炒出红油
7.参加葱姜炒香。
8.参加鱼头煎制。烹入料酒。
9.煎至鱼头变色后,倒入水,大火烧开,参加盐后转中火烧至5分钟。
10.把烧至好的鱼头汤底,倒入火锅中,连续加热,煮至豆腐入味便可。
看完了小编的先容,您是否已经流口水?这道香辣鱼头豆腐火锅色香味俱全,想吃的朋侪赶紧亲手去实验一下,你肯定能取得成功。
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