在咱们的生存中香椿是尤其常见的一种蔬菜，这种蔬菜是在我国南边地域生长的，尤其是在春天的时间，恰是香椿树方才抽芽的时间，这个时间采摘下来的香椿芽才是最鲜嫩的，如许的香椿芽炒鸡蛋口感无比的诱人，也可以用香椿芽做成辣子酱，那末香椿辣子酱的做法是甚么呢?
辣椒是许多人都喜好的食品，许多人是无辣不欢，并不只是四川，湖南如许的处所的人材喜好吃辣，在别处，有许多人家的餐桌上每顿饭必定会有一道辣菜，纵然不炒菜，一盒辣椒酱也足能吃上一顿饭，那末辣椒酱吃多了会不会危害人的身体健康，一起来探究。
椒是热性的，吃多上火，就引起便秘，大便干硬会划破柔软的直肠，因而就会发明有血。冬天吃点辣椒，拥有散寒、开胃的作用，而身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气，无异于推波助澜。阴虚的人往往体现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、焦躁易怒，要是多吃辣椒，不但会使上述症状加剧，并且容易致使出血、过敏以及炎症，严峻时还会产生疮痈沾染等。
每一百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较富厚。医药专家以为，辣椒能缓解胸腹冷痛，克制痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，节制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，增进唾液排泄，加强食欲，增进消化。辣味品因其拥有杀菌、防腐、调味、养分、驱寒等功效，为人类防病、治病、改善基因、增进人类进化起到了踊跃作用。因而，在的一样平常菜谱中参加一点辣椒，对于身材的康健大有益处。
那末对付爱吃辣又怕涌现上述情况的朋侪，有甚么措施可以办理呢，老寨山香椿酱，保存了辣味然而却有消毒去火的作用，老寨山香椿酱与辣椒酱相比，越发康健，绿色，与牛肉酱相对于，口感越发清香，低热量，适宜都市白领的康健绿色的食物。老寨山香椿酱不但一种康健的调味品，老寨山香椿酱还可以与多种美食搭配，做出舌尖上美食。
